Kinh nghiệm khám phá làng Lò toàn tập

Có lịch sử tồn tại trên 4 thế kỷ, làng Lò thu hút đông đảo người lữ hành nhờ danh xưng "làng ngói đỏ ven biển", nổi bật với không gian nguyên sơ cùng lối sống vô cùng lặng lẽ, êm đềm.

Kinh nghiệm khám phá làng Lò toàn tập

Sở hữu diện tích tự nhiên rộng hơn 182 ha cùng quần thể cư dân đạt 10.637 người, Làng Lò tọa lạc tại địa phận phường Hòa Hiệp, tỉnh Đắk Lắk.

Ảnh: Tham khảo trên vnexpress

Danh xưng độc đáo này bắt nguồn từ nghề hấp và sấy thủy hải sản lâu đời vốn cực kỳ hưng thịnh vào nhiều thập kỷ trước. Trong bối cảnh công nghệ bảo quản chưa tiên tiến như hiện nay, những ngư dân địa phương đã dựng lên hệ thống lò bằng gạch để xử lý cá tươi ngay sau các chuyến hải trình dài ngày. Công cụ mưu sinh gắn bó một thời ấy đến nay đã trở thành một phần ký ức lịch sử sâu sắc, lưu dấu mãi mãi trong tên gọi vùng đất.

Phương thức di chuyển

Khoảng cách từ trung tâm Hà Nội đến đây ước tính chừng 1.200 km, trong khi từ TP HCM là khoảng 500 km. Khách du lịch có thể linh hoạt sử dụng các phương tiện như máy bay, tàu hỏa hoặc xe khách, với điểm dừng chân hành trình đặt tại Tuy Hòa.

Các đường bay kết nối từ Hà Nội lẫn TP HCM đến Tuy Hòa hiện được khai thác bởi các hãng Vietnam Airlines, Bamboo Airways và VietJet Air. Mức giá cho một tấm vé khứ hồi dao động khoảng 1,5 triệu đến 5 triệu đồng, biến động theo thời điểm đặt ghế. Vị trí sân bay cách khu trung tâm Tuy Hòa tầm 10 km.

Ảnh: Tham khảo trên vnexpress

Đối với loại hình đường sắt, chi phí vé nằm trong khoảng từ 400.000 đến 1.000.000 đồng phụ thuộc vị trí ghế ngồi cũng như ga khởi hành. Nếu lựa chọn xe khách giường nằm xuất phát từ TP HCM, hành khách nên tới bến xe miền Đông để bắt các chuyến chạy lúc 17h hoặc 18h tối, giúp tối ưu thời gian để đến nơi vào đầu giờ sáng. Chi phí cho một vé khứ hồi tuyến này là 540.000 đồng mỗi người. Từ trung tâm Tuy Hòa di chuyển ngược về phía nam khoảng 13 km là tới làng, hành trình mất tầm 15-20 phút chạy xe máy hoặc ôtô. Lộ trình di chuyển từ Tuy Hòa tương đối thuận tiện khi đi theo trục Quốc lộ 1 hoặc dọc cung đường ven biển chạy thẳng tới phường Hòa Hiệp.

Dịch vụ lưu trú

Để tận hưởng trọn vẹn chuyến hành trình khám phá vẻ đẹp mảnh đất này, việc lựa chọn nghỉ đêm tại hệ thống nhà nghỉ hoặc homestay do chính cư dân bản địa làm chủ là một gợi ý lý tưởng.

Các điểm lưu trú tại đây đa phần có quy mô vừa phải, phong cách bài trí mang đậm hơi thở vùng biển mang lại cảm giác bình dị, mộc mạc và thư thái. Từ phòng nghỉ, khách du lịch có thể thuận tiện ngắm trọn khoảnh khắc bình minh ló rạng, dạo chơi qua các con hẻm nhỏ, chiêm ngưỡng kiến trúc nhà cổ, thưởng nếm sản vật biển tươi ngon hay trải nghiệm nhịp sống thường nhật của dân chài.

Ảnh: Tham khảo trên vnexpress

Có khá nhiều điểm dừng chân mang phong cách kiến trúc phong phú để du khách cân nhắc lựa chọn, tiêu biểu như Làng Mắm homestay, Sun Village, HillVillage hay For.rest Pomegranate house. Chi phí lưu trú tại các cơ sở này dao động từ 300.000 đồng đến 2 triệu đồng cho mỗi đêm nghỉ.

Các hoạt động tham quan và trải nghiệm

Thong dong đạp xe quanh làng chài

Địa bàn cư trú tại đây được chia tách thành ba phân khu gồm Làng Lò 1, Làng Lò 2 và Làng Lò 3. Nơi đây vẫn gìn giữ vẹn nguyên rất nhiều ngôi nhà cổ kính cùng nếp sống yên bình đặc trưng của vùng biển.

Hành trình đạp xe chậm rãi qua từng con ngõ nhỏ là một trải nghiệm vô cùng thú vị, giúp bạn dễ dàng chiêm ngưỡng các công trình mang đậm dấu ấn những năm 1960-1970 với lối kiến trúc ba gian dáng chữ L quen thuộc, kết hợp tường sơn vàng cùng mái ngói đỏ thắm.

Rất nhiều ngôi nhà cổ vẫn giữ được hiện trạng nguyên bản bất chấp sự tàn phá của thời gian, vẽ nên một không gian hoài cổ đầy chất thơ và từng được chọn làm bối cảnh quay cho nhiều dự án điện ảnh cũng như chương trình truyền hình thực tế.

Chiêm ngưỡng bình minh rực rỡ

Bức tranh làng chài hiện lên đầy thanh bình với những nếp nhà mái ngói san sát nhau, tọa lạc ngay bên dải cát mịn màng cùng làn nước biển xanh trong. Không ít khách du lịch lựa chọn thức giấc từ sớm để bắt trọn cảnh tượng các con thuyền rẽ sóng ra khơi, hay cảnh tượng bà con ngư dân đồng lòng kéo lưới, gỡ cá dọc bờ biển.

Ảnh: Tham khảo trên vnexpress

Khi nắng sớm lên, bạn có thể tản bộ dọc theo làng biển và thưởng thức bữa sáng tại các hàng quán ven đường. Kế đó, hãy chọn một góc quán cà phê sát biển hoặc dạo bước ngắm bình minh trên cát trước khi bắt đầu chuỗi hoạt động tiếp theo. Hệ thống ngõ nhỏ chạy thẳng ra đại dương tại đây cũng là những tọa độ chụp ảnh lưu niệm cực kỳ ăn ảnh.

Trải nghiệm tắm biển và chèo thuyền SUP

Vùng biển tại đây sở hữu làn nước trong vắt, cực kỳ lý tưởng cho các hoạt động bơi lội hoặc chèo SUP vào những ngày điều kiện thời tiết ủng hộ. Mặc dù vậy, do đặc thù mực nước sâu, những ai chưa thành thạo kỹ năng bơi tuyệt đối không nên tự mình xuống nước.

Khi tham gia vào các bộ môn thể thao dưới nước, du khách bắt buộc phải có người hướng dẫn đi kèm, mặc áo phao đúng quy chuẩn và nghiêm túc chấp hành các quy định an toàn. Đặc biệt, cần tránh tuyệt đối việc chèo SUP vào những ngày biển động, gió giật hoặc sóng lớn nhằm ngăn ngừa các sự cố nguy hiểm.

Đón tàu cá cập bến tại cảng

Việc thức dậy từ sớm để ghé thăm cảng cá sẽ giúp bạn cảm nhận rõ nét nhịp sống hối hả của người dân sau một đêm dài bám biển. Ngay từ lúc trời còn tờ mờ sáng, từng con tàu nối đuôi nhau cập bờ, mang theo những mẻ thủy sản tươi rói từ cá, mực cho đến ghẹ, tôm.

Khung cảnh giao thương diễn ra vô cùng tấp nập, tiếng trao đổi mua bán rộn ràng hòa cùng hình ảnh bàn tay thoăn thoắt phân loại hải sản của ngư dân tạo nên một bức tranh lao động đầy sinh động. Đây cũng là cơ hội tuyệt vời để du khách hiểu sâu hơn về công việc đánh bắt truyền thống, lưu lại những thước phim đời thường chân thực và thưởng thức đặc sản biển vừa mới kéo bờ.

Hành trình lặn biển đầy thử thách

Những ai đam mê khám phá có thể đăng ký tham gia tour lặn biển săn ghẹ cùng người dân địa phương. Dưới sự chỉ dẫn tận tình của những ngư dân dày dặn kinh nghiệm, bạn sẽ được cấp phát các công cụ cần thiết, học kỹ năng quan sát rạn san hô và tìm kiếm những chú ghẹ đang ẩn nấp trong hốc đá.

Hoạt động này mang lại niềm vui lớn khi du khách được tự tay bắt những con sản vật tươi sống, đồng thời thấu hiểu sự nhọc nhằn của nghề khai thác ven bờ. Nhằm đảm bảo an toàn tối đa, bạn chỉ nên lặn khi thời tiết thuận lợi, sóng êm và luôn có hướng dẫn viên đi kèm với đầy đủ đồ bảo hộ. Chi phí cho một lượt trải nghiệm thú vị này dao động từ 1 đến 1,5 triệu đồng.

Check in tọa độ dốc Mơ Lò 3

Dốc Mơ Lò 3 hiện là một trong những điểm dừng chân sống ảo thu hút đông đảo bạn trẻ khi ghé thăm làng biển. Sở hữu góc nhìn khoáng đạt hướng thẳng ra đại dương cùng không gian yên ả, tọa độ này là điểm lý tưởng để đón bình minh, ngắm hoàng hôn và săn những bức ảnh kỷ niệm độc đáo.

Địa danh này thường xuyên nhận được những đánh giá 5 sao tuyệt đối từ cộng đồng xê dịch trên các chuyên trang du lịch. Nơi đây thực sự là không gian hoàn hảo để hít hà bầu không khí trong lành, phóng tầm mắt ra xa và cảm nhận trọn vẹn nét đẹp mộc mạc của miền duyên hải.

Khám phá các chợ truyền thống

Tìm đến các khu chợ dân sinh là cách nhanh nhất để du khách hòa mình vào đời sống văn hóa sinh hoạt của người dân bản xứ. Từ lúc bình minh, chợ đã nhộn nhịp kẻ bán người mua với đủ loại hải sản tươi ngon vừa rời lưới, bên cạnh các sạp rau củ, hoa quả và sản vật địa phương.

Sải bước qua các gian hàng, du khách có thể thoải mái chuyện trò cùng tiểu thương, tìm hiểu phong tục buôn bán miền biển, nếm thử các món ăn vặt dân dã và chọn mua quà quê mang về.

Tìm hiểu làng nghề thủ công

Song song với các hoạt động ngoài trời, du khách còn có cơ hội trải nghiệm quy trình sản xuất bánh ướt thủ công - một nghề truyền thống đã nuôi sống biết bao thế hệ người dân nơi đây. Cho dù ngày nay công nghệ máy móc đã được áp dụng rộng rãi để tối ưu sản lượng, một số cơ sở vẫn kiên trì gìn giữ phương pháp tráng bánh bằng tay để phục vụ khách du lịch tham quan.

Tại đây, bạn sẽ được tận mắt chứng kiến mọi công đoạn tỉ mỉ từ xay bột nước, tráng bánh trên hơi nước nóng hổi, khéo léo bóc gỡ từng lớp bánh mỏng dính cho đến công đoạn phơi phóng và thưởng thức mẻ bánh nóng hổi ngay tại lò.

Bản đồ ẩm thực phong phú

Thưởng thức cà phê sát biển

Sau những giờ phút rong đuổi khám phá, du khách có thể dừng chân nghỉ ngơi tại các không gian cà phê có tiếng như Trạm, Nẫu, Sụn Village hay Trong Xanh cà phê. Mỗi một điểm đến mang một màu sắc thiết kế khác nhau nhưng đều ưu tiên không gian mở gần gũi với thiên nhiên, sở hữu nhiều góc chụp hình lung linh cùng tầm nhìn thoáng đãng hướng ra biển hoặc bao trọn xóm chài.

Đây là không gian không thể tuyệt vời hơn để nhâm nhi tách cà phê đậm vị, thưởng lãm cảnh biển, đón ánh bình minh hay hoàng hôn buông xuống và cảm nhận nhịp sống chậm rãi xung quanh.

Đại tiệc hải sản tươi ngon

Từ sáng sớm, các tàu cá cập bờ mang đến nguồn thủy hải sản vô cùng dồi dào như tôm hùm, ghẹ, mực tươi, các loại cá, sò, ốc cùng nhum biển. Do được đưa vào chế biến ngay khi vừa đánh bắt nên các món ăn luôn giữ được độ giòn ngọt và hương vị biển khơi nguyên bản.

Khách du lịch có thể trải nghiệm ẩm thực tại các quán ăn bình dân sát biển, các nhà hàng lớn hoặc tự tay chọn mua hải sản từ ngư dân rồi thuê các bếp địa phương chế biến theo nhu cầu. Những món ngon được ưa chuộng nhất tại đây gồm mực hấp, ghẹ hấp, tôm nướng, hàu nướng mỡ hành, nhum biển nướng trứng hay các nồi lẩu hải sản nghi ngút khói. Chi phí ăn uống tại đây được đánh giá là khá phải chăng so với các trung tâm du lịch biển khác, rất thích hợp cho các nhóm bạn hoặc hộ gia đình.

Một số địa chỉ nhà hàng uy tín tại làng mà bạn có thể lưu lại gồm có Thu Ngân, Nguyệt Trang, Khoa Đăng và Mione.

Độc đáo món bánh xèo mực

Những chiếc bánh xèo được đúc khéo léo từ bột gạo trên các khuôn nhôm nhỏ có đường kính chừng 10 cm, bên trên phủ đầy mực tươi rói. Thành phẩm khi chín sở hữu sắc vàng bắt mắt, lớp vỏ ngoài giòn rụm nhưng bên trong vẫn giữ được độ mềm xốp, hòa quyện hoàn hảo với vị ngọt dai của mực.

Ảnh: Tham khảo trên vnexpress

Một trải nghiệm cực kỳ thú vị là du khách tự mua mực tươi từ các ghe thuyền vừa cập bến rồi mang đến nhờ các quán ăn ven bờ đổ bánh hộ. Những con mực được xếp gọn gàng trên lớp bột bánh đang bốc khói và chín tới ngay trên chảo nóng.

Giòn rụm chả ram cá

Thưởng thức những cuốn chả ram cá thơm ngon là trải nghiệm ẩm thực độc đáo mà bạn không nên bỏ qua. Món ăn sử dụng nguyên liệu chính là thịt cá biển tươi được xay nhuyễn, gia giảm gia vị đậm đà, sau đó cuộn chặt trong lớp bánh tráng mỏng rồi đem chiên ngập dầu đến khi vàng đều.

Ảnh: Tham khảo trên vnexpress

Món chả ram lôi cuốn người ăn bởi lớp vỏ giòn tan kết hợp phần nhân cá thơm mềm phức bên trong, thường được thưởng thức kèm rau sống, đồ chua cùng nước chấm pha chế theo công thức riêng của xứ này. Khách du lịch có thể ăn nóng tại chỗ ở các quán trong làng hoặc mua gói mang về làm quà với giá chỉ khoảng 5.000 đồng cho mỗi chiếc.

Đậm đà tô bánh canh cá dầm

Bánh canh cá dầm được xem là món ăn mang tính biểu tượng của vùng biển Lò. Một bát bánh canh tiêu chuẩn sẽ quy tụ đầy đủ các loại topping như chả cá chiên, chả cá hấp, thịt cá dầm cùng trứng cút, kết hợp sợi bánh canh dẻo dai chan ngập phần nước dùng ngọt thanh tinh túy ninh từ xương cá biển.

Điểm nhấn làm nên thương hiệu của món ăn là lớp hẹ cắt nhỏ được rải rất hào phóng phía trên, vừa tạo mùi thơm nồng nàn vừa giúp dung hòa vị ngọt tự nhiên của nước lèo. Mỗi tô bánh canh có mức giá phải chăng chỉ từ 30.000 đồng tùy vào các loại topping đi kèm, cực kỳ thích hợp cho một bữa sáng đủ chất hoặc nạp lại năng lượng sau buổi đi chơi.

Thưởng thức nước quả lên men thủ công

Để tìm kiếm những hương vị mới lạ, du khách hãy ghé qua tiệm của cô Lý Lê để nếm thử các loại bia thủ công cùng nước trái cây lên men tự nhiên do chính tay cô ủ nấu.

Ứng dụng các loại hoa quả quen thuộc của địa phương, những thức uống này được lên men hoàn toàn bằng phương pháp truyền thống, mang lại hương vị độc bản và thay đổi linh hoạt theo từng mùa trong năm. Giữa không gian quán đơn sơ, mộc mạc, bạn có thể thư thái trò chuyện cùng người dân và lắng nghe những câu chuyện thú vị đằng sau quy trình ủ bia và làm nước trái cây. Xin lưu ý rằng bia thủ công là đồ uống chứa cồn, vì vậy hãy thưởng thức có trách nhiệm và tuyệt đối không tự điều khiển phương tiện giao thông sau khi sử dụng.

Gợi ý lịch trình tham quan kết hợp

Bên cạnh việc trải nghiệm nếp sống vùng vạn chài, nếu có dư dả về mặt thời gian, du khách nên kết hợp ghé thăm các danh thắng nổi tiếng ở khu vực lân cận như Mũi Điện, bãi Môn và vịnh Vũng Rô.

Danh thắng Mũi Điện

Mũi Điện (hay còn gọi là mũi Đại Lãnh) tọa lạc tại địa phận thôn Phước Tân, phường Phú Yên, thuộc tỉnh Đăk Lăk. Địa danh này cùng với mũi Đôi của tỉnh Khánh Hòa vinh dự là hai tọa độ đón những tia nắng ngày mới đầu tiên trên vùng đất liền của Việt Nam.

Do chưa chịu nhiều tác động từ ngành công nghiệp du lịch nên cảnh sắc nơi đây vẫn vẹn nguyên nét hoang sơ, tĩnh lặng. Hệ thống vách đá cheo leo, các gành đá trầm tích hướng thẳng ra biển khơi kết hợp bãi cát trắng phao ôm trọn làn nước xanh mát tạo nên không gian nghỉ dưỡng hè tuyệt diệu.

Ảnh: Tham khảo trên vnexpress

Khu vực danh thắng này cũng là nơi dòng sông Đà Nông đổ dòng ra biển lớn, hình thành nên những dải cát nổi chạy dọc ra giữa lòng sông. Nằm đối diện với cửa sông chính là núi Đá Bia - ngọn núi sở hữu độ cao ấn tượng nhất trong quần thể Đại Lãnh thuộc hệ thống núi Đèo Cả.

Ngay trên đỉnh núi có một khối đá bia khổng lồ cao chừng 80 m, dễ dàng quan sát được từ khoảng cách rất xa. Khách du lịch có thể thử thách bản thân với hoạt động trekking leo núi Đá Bia để lên đỉnh check in và thưởng ngoạn phong cảnh kỳ vĩ từ trên cao.

Vẻ đẹp hoang sơ của Bãi Môn

Nằm ngay dưới chân của Mũi Điện (Mũi Đại Lãnh) là Bãi Môn, thuộc địa giới hành chính xã Hòa Tâm, tỉnh Đắk Lắk (trước đây thuộc ranh giới tỉnh Phú Yên), cách khu trung tâm Tuy Hòa tầm 35 km. Bãi biển này có chiều dài khoảng 400 m, được chở che bởi hai ngọn núi đá nhô ra biển, giúp cho vùng nước nơi đây luôn lặng sóng và giữ được sắc xanh trong suốt bốn mùa.

Ảnh: Tham khảo trên vnexpress

Sở hữu bờ cát trắng mịn màng, những con sóng vỗ nhẹ nhàng cùng không gian nhuốm màu hoang dã, Bãi Môn là điểm hẹn không thể bỏ qua để thỏa sức bơi lội, tổ chức cắm trại qua đêm, ngắm bình minh kết hợp hành trình chinh phục ngọn hải đăng Mũi Điện.

Khám phá Vịnh Vũng Rô

Nằm nép mình dưới chân con đèo Cả hùng vĩ, vịnh Vũng Rô là vùng biển giáp ranh giữa hai tỉnh Đắk Lắk (trước đây thuộc Phú Yên) và Khánh Hòa, sở hữu diện tích mặt nước rộng khoảng 16,4 km2. Nhờ được bao bọc kiên cố bởi ba bức tường thành tự nhiên là dãy Đèo Cả, núi Đá Bia và núi Hòn Bà nên vùng vịnh này cực kỳ kín gió, quanh năm mặt nước êm đềm một màu xanh biếc.

Nơi đây còn mang giá trị lịch sử to lớn khi là Di tích lịch sử quốc gia, gắn liền với huyền thoại về những con tàu không số kiên cường trên tuyến đường Hồ Chí Minh trên biển thời kỳ chiến tranh cứu nước.

Cảm ơn quý độc giả đã dành thời gian theo dõi bài viết chia sẻ về cẩm nang du lịch này. Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn có một chuyến đi thật ý nghĩa, và xin mời các bạn tiếp tục click khám phá những bài viết hấp dẫn liên quan ngay phía dưới nhé!

Ý kiến bạn đọc (0)

Chưa có ý kiến nào. Hãy là người đầu tiên chia sẻ cảm nghĩ của bạn!